Wenn es um die Inhaltsstoffe in unseren Lebensmitteln geht, sind wir auf die Angaben der Hersteller angewiesen. Das israelische Unternehmen Consumer Physics will mit seinem kompakten Nahinfrarot-Spektrometer mehr Transparenz in den Kühlschrank bringen. Mit Hilfe des Geräts kann beispielsweise der Fettgehalt einer Mahlzeit oder der Zuckergehalt von Früchten bestimmt werden.
Das Gerät kostet laut Hersteller rund 250 US-Dollar (zzgl. Versand). Der geplante Lieferstart ist für Juli 2016 vorgesehen. Allerdings kann das Gerät bereits vorbestellt werden.
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