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Induktionskochfeld: Auf voller Fläche kochen wie ein Profi

Induktionskochfeld
Auf voller Fläche kochen wie ein Profi

Auf voller Fläche kochen wie ein Profi
Bild: SEG-Hausgeräte

Mit dem Induktionskochfeld freeInduction Plus von Siemens können Hobby-Köche ungestört mit bis zu sechs Töpfen und Pfannen jeder Größe und Form hantieren. 56 ovale Mikro-Induktoren unter der 90 cm breiten Glaskeramik-Oberfläche erkennen, wo das Kochgeschirr platziert ist oder wohin es bewegt wird. Ein smartes, vierfarbiges Full-Touch-Display und zwei LED-Lichtstreifen unterstützen die Bedienung und werten das Design auf.

Die Mikro-Induktoren werden nur dort auf dem Kochfeld aktiv, wo aktuell Wärme benötigt wird. Das 6,2 Zoll große TFT-Display verändert sich dynamisch und reagiert sofort, wenn etwas an eine neue Stelle bewegt wird. Die Einstellungen werden dabei automatisch übernommen.

Die beiden Lichtstreifen an den Seiten der Glaskeramik dienen der Funktion und Orientierung, indem sie den Koch über nötige Aktionen und aktuelle Handlungen informieren.

Weitere Funktionen:

powerMove Pro unterteilt die gesamte Fläche in bis zu fünf Hitzestufen. Schiebt man nun den Topf oder die Pfanne nach vorne oder hinten, verändert sich die Leistungsstufe bzw. Temperatur automatisch. Das ist beispielsweise bei zeitkritischen Prozessen wie dem Anbraten oder Karamellisieren von Vorteil.

cookConnect ermöglicht eine Kommunikation zwischen dem Kochfeld und der Dunstabzugshaube.

Der Luftgütesensor steuert die Absaugleistung vollautomatisch, so dass beim Braten und Dünsten gute Sicht herrscht.

Einige Funktionen des Kochfelds können mit der Home Connect App von Siemens bedient werden.

Das Kochfeld ist in zwei Größen im Handel erhältlich, wobei die 80-cm-Variante eine UVP von 5.200 und die 90-cm-Variante von 5.950 € hat. Eine Händlersuche ist hier möglich.

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