Wer schon immer davon geträumt hat in einer Kartoffel zu übernachten, kann sich freuen: In Boise, Idaho steht auf einem rund 1,6 km² großen Feld das „Big Idaho Potato Hotel“ in Form eines Erdapfels. Der Innenraum der Wohnkartoffel ist sehr gemütlich eingerichtet, verfügt über eine Kochnische und sogar ein funktionierendes Badezimmer ist Teil der Ausstattung.
Die (falsche) Riesen-Kartoffel war ursprünglich Teil einer Promotion der „Idaho Potato Commission“. Acht Jahre lang wurde sie auf einem LKW durch die USA gefahren, bevor sie von der Besitzerin schließlich in eine Unterkunft umgewandelt wurde, die über Airbnb für 200 Dollar die Nacht gebucht werden kann.