Induktives Aluminium – eigentlich paradox, weil Aluminium unmagnetisch ist und darum auch nicht induktiv sein kann. Dennoch stimmt es für den Verbundwerkstoff Swiss-Ply 55 MSA: Entwickelt, damit Hersteller von Alu-Kochgeschirren ihre Pfannen und Töpfe auch für induktive Herde anbieten können, dürfte das Material anderswo ebenfalls interessant sein. Beim induktiven Beheizen wandert jedenfalls 99 % der Wärmeenergie ins Material, so dass kaum Verluste entstehen. Um dieses Prinzip auch für Alu-Werkstoffe nutzbar zu machen, hat der Materiallieferant einen speziellen Schichtaufbau konzipiert: Swiss-Ply 55 MSA besteht im Kern aus Alu, zusätzlich einem „Inductive Layer“ aus magnetisierbarem C-Stahl und Alu-Deckschichten. Das Foto belegt es: An dieser Alu-Pfanne haften Magnete. Darüber hinaus lasse sich der Schichtwerkstoff in derselben Weise umformen wie das Aluminium in der konventionellen Pfannen-Produktion. os
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